NAVER

질문 취두부 마파두부
비공개 조회수 1,457 작성일2016.01.14
어떤새끼가 추두부랑 마파두부랑 같다는데 진짜인가요
프로필 사진

답변자님,

정보를 공유해 주세요.

1 개 답변
1번째 답변
프로필 사진
비공개 답변
중수
취두부와 마파두부는 같지않습니다.

중국에서 취두부는 두부를 소금에 절여 오랫동안 삭힌 것으로 썩은 두부라 불리기도 합니다.

반면 마파두부는,


중화요리의 하나이며
 두부와 다진 고기에다 된장, 조미료 따위를 넣고 볶아 만든 요리입니다.

애초에 재료인 두부만같은것이지
조리방법은 전혀다릅니다.

2016.01.14.

  • 채택

    질문자가 채택한 답변입니다.

도움이 되었다면 UP 눌러주세요!
UP이 많은 답변일수록 사용자들에게 더 많이 노출됩니다.