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붉바리 - Epinephelus akaara

학명	Epinephelus akaara (Temminck & Schlegel, 1842)
생물학적 분류	계 : 동물계(animalia) 문 : 척삭동물문(Chordata) 강 : 조기강(Actinopterygii) 목 : 농어목(Perciformes) 과 : 바리과(Serranidae) 속 : 우레기속(Epinephelus)

개요

몸길이가 40cm정도 나가는 바닷물고기이다. 아가미뚜껑에 세 개의 가시가 있다. 등지느러미 중앙에는 검은 반점이 있고 몸에는 등적색 반점이 흩어져 있다. 연안 정착성 어류로 바위 구멍이나 바위틈에 숨어 있다가 주로 밤에 활동한다. 새우류, 게류, 어류 등을 먹고 산다. 산란은 6-8월에 연안의 얕은 바다 바위지역에 한다. 우리나라 제주도를 포함한 남해에 서식한다. 일본 남부, 하와이, 오스트레일리아 등에도 분포한다. 연중 잡힌다. 회, 소금구이, 조림, 탕 등으로 이용하는 고급 어종이다. 바리과 어류 중 남해안에 흔한 종이다. 맛은 다른 바리과 어류에 비해 좀 떨어지는 편이다.¹⁾

국내분포

제주도를 포함한 남해²⁾

해외분포

일본 남부, 하와이, 오스트레일리아 등에 분포한다.³⁾

서식지/생육지

연안에 서식한다.⁴⁾

형태

등지느러미 중앙에는 검은 반점이 있고 몸에는 등적색 반점이 흩어져 있다.⁵⁾

생태

연안 정착성 어류로 바위구멍이나 바위틈에 숨어 있다가 주로 밤에 활동하며 새우류, 게류, 어류 등을 먹고 산다. 산란기는 6-8월 사이이며 산란장은 연안의 얕은 바다의 바위지역이다.⁶⁾

이용 및 활용

회, 소금구이, 조림, 탕 등으로 이용되는 고급 어종이다.⁷⁾

해설

바리과 어류 중 남해안에 흔한 종으로 맛은 다른 바리과 어류에 비해 좀 떨어지는 편이다. 연중 포획된다.⁸⁾