안녕하세요. 답변입니다.

4년제 전문대 대학 찾으시나봅니다.

호텔조리학과 가시려구요.

전문학교에 대해서는 알아보셨는지 궁금합니다.

전문학교는 2년제 이구요. 전문학사 학력을 갖게됩니다.

전문대와 같지요.

취업을 목표로 가실테니 전문학교도 괜찮을것 같아요

참고로 이번에 모집인원은 80명이구요(수시)

학과만큼은 호텔조리 특성화되어있는 전문학교라고

보셔도 무방할것 같습니다.

호텔조리학과에 대한 소개를 좀 드리자면

[호텔조리학과]

안녕하세요^^
호남대학교에 재학하고 있는 학생입니다.^^

호텔조리학과는 아니고 그냥 조리학과가 있는데 배우는 이유가 무얼까요?

조리과학과는 식품의 조리 및 가공에 대한 전문적 지식을 습득하고 다양한 실험과 실습을 통하여 사회가 요구하는 음식문화의 발전에 이바지 할 수 있는 전문인을 양성하는 것을 목적으로 합니다.

어떤 특성이 있을까요?

경제 수준의 향상은 식생활에도 큰 변화를 초래하여 미식문화가 발달하고 요리전문가들의 수요가 급증하고 있습니다. 조리과학과는 이러한 사회적 요구에 부응하여 현대인의 식생활에서 요구되는 기호성, 안전성, 건강지향성을 바탕으로 식품, 영양, 조리과학에 대한 과학적인 이해와 실무적인 조리방식과 기술을 습득할 수 있도록 교육하는데 중점을 두고 있습니다.

졸업 후 당신의 능력을 보여주세요!

식품업체, 영양 관련 단체 및 호텔, 레스토랑등의 외식 산업체에서 조리 전문인 혹은 관리인으로 일하거나 전문 요리 연구가, 조리 관련 연구소등의 연구원으로 활동할수있고, 취업의 문은 활짝 열려있습니다.

교내에 총 8개 장학금이 있으며 조리학과에서 방학 때 실습도 나가고 있습니다.

안녕하세요^ ^

요리에 대해 관심이 있으시군요~^^

아..저는 우송대학교 외식조리학과 학생입니다^^

다른 여러 외식조리학과 들이 있지만..

제가 다른학교의 정보는 잘모르는 터라..

저희학교에 대해 소개해드리겠습니다^^

우송대학교 외식조리학과.

저희 과에서는 서양요리, 한식,중식, 일식, 제과제빵,파티쉐 등등..

여러 요리 부분을 다 실습해보고 있습니다.^^

여러가지 많은 요리들을 해보고 접해 봄으로써 자신에게 맞는 요리를 찾을 수 있게 해주지요^^

저희 과는 블록제라고 해서. 3주씩 블록을 나눠서 실습을 합니다.

오전중에 실습을 하고 오후에는 여러가지 이론 수업을 합니다.

조리수학, 조리입문, 식품재료학, 식품경영학, 조리과학 등등 ..

많은 이론 수업을 하고 있습니다. ^^

아..

주저리주저리..

도움이 됏을지 모르겠네요 ㅠㅠ ㅎㅎ

요리에 같이 관심이 있는 사람으로서 반갑구요^^

항상 힘내시구요~^^

아직 고등학생이신데... 고등학생이면 음..

학교 성적과 수능 준비에 열심히~~^^

대학은 아직까진 아무래도 성적이 많이 반영되거든요^^

공부열심히 하세요~!^^

우송대학교 외식조리학과는 수시로 올 시에는 성적도 성적이지만 면접이 큰 비중을 차지합니다.

호텔조리쪽이면 인천문예 알아보셔요

여기가 실습위주로 배운다고 하던데요 ?

조리 쪽이면 일반 전문대 보다는 인천문예가 훨씬 날꺼예요

다른 학교같은 경우는 이론 비중이 크거든요

과가 조리학과면 일단 이론도 중요하겠지만 저는 실습이 더 많으면 좋겠다고 생각하거든요

그러면서 경험도 늘고 저절로 실력도 쌓이고요

여기는 또 자격증 특강이란 걸한다고 하네요

학비또한 일반대학 보다 저렴하다고 하고 실습위주 덕분인지

취업율아 90%이상이더라구요

암튼저는 다른 학교보다는 실습많은 학교 강추입니다.