상차림

전주는 막걸리집으로 
유명하죠!
그래서 전주막걸리 골목의 
추억막걸리를 찾았습니다.
전주 토박이 후배가
추천한 곳이예요. 
막걸리 골목의 막걸리집은 
다 다녀 봤는데 여기만한 곳이
없다고 하네요. ㅎㅎㅎ
가격대는 이쪽근방 막걸리집이 거의 비슷한듯...

아직 주문하지도 않았는뎅...
기본 상차림이 세팅되어요~ ㅋㅋ
방울토마토, 완두콩, 부추전, 
문어숙회, 구수한 시래기 아욱국 등이 가장먼저 준비되고 있습니당.

쫀득쫀득한 편육, 
바삭한 김과함께 나온 날치알,
쫄깃한 식감의 피조개, 두부김치~
전주의 막걸리집이 왜 유명한지
이제 확실히 알겠네요 ㅎㅎㅎ
정말 대박이예요~

아삭한 과일샐러드, 잔치상의 잡채,
쫄쪼깃한 소라, 고소한 치즈콘구이,
단호박요리, 전주를 대표하는 삼천막걸리까정~
전주에 살고있는 사촌들이 함께 할
예정이예요. 그래서 스페셜로
즐겨볼려구요. ㅋㅋ

입에서 살살 녹는홍어찜, 
건강식 생마, 고소하고 달달한 견과류요리, 밥도둑 양념꽃게장까정 쫙 깔렸어요.
요건 진짜루 스페셜 상차림 인듯.
아직 끝이 아닙니당. 계속해서...

야들야들한 소불고기, 
매콤하게 쫄인 꽁치조림, 
새송이버섯구이까지 자리하니
한상이 가득 차려졌네요. ㅎㅎㅎ
정말 막걸리에 딱 어울리는 
상차림이넹~
음식요리 가짓수가 정말 짱 많네요.
골라먹는 재미가 솔솔~

보기만해도 군침이 
고여버리는 홍어삼합~
살아서 꿈틀대는 낙지탕탕이~
고소함이 깊은 은행버터구이~
밥도둑이 따로없는 
간장게장 볶음밥~
정말 깜짝 놀랐는데요.
전주막걸리에 고급진 안주가
상상이상으로 기똥차게 차려지고 있는 추억막걸리~

상차림이 아직도 끝나지않았군요.
뜨끈한 철판에 올려진 장어구이,
싱싱한 전복회까지 자리하니.....
2단, 3단으로 쌓아올려진 정말로
황홀한 상차림이 되었습니다.

일행도 다 모였고, 이제
먹방을 즐겨야죵~ ㅋㅋㅋ
장어구이 냠냠, 낙지탕탕이 냠냠,
새송이버섯구이 냠냠, 피조개 냠냠,
고급진 요리들로 멋드러지게 냠냠냠~

소불고기, 깻잎튀김, 전복내장, 
생마, 치즈콘구이, 견과요리 까정
다양하게 맛있게 즐겨요~ ㅎㅎㅎ

양념게장 정말 핵꿀맛이구요.
날치알은 바삭한 김에 쌓아서...
편육과 홍어삼합은 역시 막걸리에
딱이예요! 오늘 정말 너무너무 
행복만땅이예요~

볶음밥은 간장게장을 
살짝 올려서 냠냠냠~
문어숙회, 두부김치, 장어구이,
구수한 시래기 아욱국,
건간사기 생마는 기름장에 찍어서...
정성이 가득담긴 맛있는 고급 음식들이 가득한 막걸리집 맞습니당.

피조개, 홍어찜, 전복, 
광어회, 새우튀김까정~
상상 이상으로 기똥차게 차려지고 
있는 추억막걸리 짱! 맛있어요~

50년 가까이 일식집에서 쉐프로 활동하신사장님의 아우라가 물씬 풍기는 상차림에감탄한 바로 그 곳이 되겠습니다.

마치 일식집에서 즐기는 것처럼 
고급진 요리들로 한상가득 차려지는 
전주막걸리골목의 추억막걸리~
꼭 찾아주세요. 감사합니다.