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오리농장에서 즐기는 신선한 생 오리 숯불구이

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오리농장에서 즐기는 신선한 생 오리 숯불구이

기사승인 2018. 02. 06. 00:42
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평창 오리요리 전문점 '다키닥팜'
오리구이
평창 동계올림픽이 9일 개막하는 가운데 평창 맛집도 덩달아 주목받고 있다.

강원 평창군 봉평면 금당계곡로에 위치한 오리요리 전문점 '다키닥팜'은 생오리요리를 전문으로 하는 식당이다.


주요메뉴는 생오리 숯불구이를 비롯해 오리한방백숙, 날개감자탕이 있다.


가격은 생오리 숯불구이(500g)가 3만5천원, 생오리 숯불구이(300g)가 2만1천원이며 오리한방백숙은 6만원, 날개감자탕도 6만원에 판매되고 있다.


수요미식회 154회에도 소개된 '다키닥팜'은 직접 운영하는 오리농장에서 신선한 오리를 공급받는다.


육회로도 먹을 수 있을만큼 신선함을 자랑하는 '다키닥팜'의 오리 요리는 부추무침과 함께 곁들여 먹으면 환상궁합을 자랑한다. 특히 인기메뉴인 오리 육회의 경우 하루 전 예약은 필수다.


한편 '다키닥팜'은 매일 오전 11시에서 밤 9시까지 영업하며 첫째, 셋째 화요일은 휴무다.

박세영

syp78@asiatoday.co.kr
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