sour cream을 사전에서 찾아보면 설명이 나와있ㄷ긴한데
정확히 그게 어떤 것인지 잘 모르겠어요
sour cream 이 우리주위에서 사용하거나 접할수 있는 그런것들과 연관지어서 뜻을 알려주세요
답변자님,
정보를 공유해 주세요.
사전을 보셨다니 성분은 아시겠고,
용도는 예로 main dish(주식)으로 고기(steak)를 먹는다고 했을때 흔히 구운(baked) 껍질이 있는 감자를 부식으로 듬니다. 이 구은 감자를 쪼개서 거기에 sour cream을 넣고 먹습니다. 구운 감자속에 빠다를 발라 먹는 사람도 있는데 용도는 마찬가지입니다.
모양은 우리나라 케익 위에 얹는 하얀 크림 같은데 이것보다 약간 더 걸죽합니다. 혹은 모양이 베이글에 넣는 크림치즈를 약간 뎁혀 녹아져 묽어진 듯합니다.
2008.03.17.
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멕시코 음식을 먹다보면 '싸워크림'이란 것이 있는데, 말그대로 신(sour) 크림(cream)이예요.
아마 싸워크림이 뭔지 사람들에게 물어보면 아는 사람이 있을 겁니다.
2008.03.17.
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