채소과일 분류 : 지식iN

채소과일 분류

비공개 조회수 13,325 2016.05.04

멜론 수박 딸기 토마토
이것도 다 채소인가여??
채소 과일 분류기준좀 알려주세여
정확하게 부탁드려요 ~
내공100

답변자님,

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4 개 답변

① 뿌리채소[根菜]에는 비트·당근·무·순무가 속한다.

② 줄기채소[莖菜]에는 아스파라거스·콜라비가 속하며 이중에는 땅속줄기가 비대해진 돼지감자·감자·토란 등도 있다.

③ 잎·줄기 채소[葉菜]에는 방울다다기양배추·양배추·샐러리·상추·대황·시금치 등이 속하며 생강·리크·양파와 같은 비늘줄기 채소가 포함된다.

④ 꽃채소[花菜]에는 엉겅퀴·브로콜리·꽃양배추 등이 속한다. 이밖에 콩·호박·고추·토마토·가지·오크라·감미종옥수수 등의 열매도 식품으로 쓰이기 때문에 흔히 열매채소[果菜]에 포함시킨다.

2016.05.04.

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멜론 수박 딸기 토마토는 채소에 해당됩니다.

채소에 열리는 과일이란 뜻으로 과채류로 칭하기도 합니다.

초본(풀)에서 열리면 채소, 목본(나무)에서 열리면 과일이라 쉽게 구분합니다.

2016.05.04.

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채소는 덩굴 식물이면 다 채소구요~

과일은 나무의 열매가 과일입니다.

조금 다른 식물도 있을 수가 있지만 거의 주변에서 볼 수있는 채소와 과일은 저렇게 나뉩니다.

2016.05.04.

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멜론 수박 딸기 토마토는 채소입니다.- 나무처럼 목본이 아니고 초본이기때문입니다.

사과 배 감등은 과일입니다.

2016.05.04.

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