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질문 벤처 창업 어렵나요?
x47j**** 조회수 2,651 작성일2018.09.02

음식 관련 벤처창업을 하려 하는데 어렵나요?

벤처 준비는어떻게 해야 하고

어떠한기준으로 선정 되는지 알고 싶습니다.

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4 개 답변
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태양신
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음식 관련 벤처창업을 하려 하는데 어렵나요?

벤처 준비는어떻게 해야 하고

어떠한기준으로 선정 되는지 알고 싶습니다.



정확한 답변을 드리겠습니다.

 

유형1.벤처투자기업
1. 벤처투자기관으로부터 투자받은 금액이 자본금의 10%이상일것
2. 투자금액이 5천만원 이상일 것
3. 상기 1.2의 투자내역을 벤처확인요청일의 직전 연속하여 6개월이상 유지할 것
유형2.연구개발기업
1. 기술개발촉진법 제7조 규정에 의한 기업부설연구소 보유
2. 업력에 따른 기준 부합
- 창업 3년이상 기업:연구개발비가 5천만원이상이고 연구개발비비율이 기준이상일것
- 창업 3년미만 기업:연구개발비가 5천만원이상일것
- 사업성이 우수할 것
유형3.기술평가보증기업(기술평가대출기업)
1. 기보 또는 중진공으로부터 기술성이 우수한 것으로 평가

2018.09.02.

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문춘오 변리사
은하신
지식재산권 2위 분야에서 활동
본인 입력 포함 정보
안녕하세요.
문앤파트너스의 문춘오 변리사입니다.
저희 답변이 도움이 되기를 바랍니다.
​귀하의 경우 음식 벤처 창업에 대해 질의하셨습니다
먼저 벤처창업에 대해서 알아보고 벤처기업 지정요건에 대해 알아봅니다.

1. 벤처(스타트업) 창업시 유의사항

스타트업을 포함하는 소상공인의 초기 창업 과정을 자문한 경험을 통해서 저희가 느낀 사업을 시작하실 때 주의하실 점들에 대해 몇 자 적어봅니다.
소상공인의 경우 사업을 위한 준비(자금 준비, 마케팅, 운영 등에 대한 기초지식 학습)가 거의 준비없이 사업에 뛰어들기에 생존율이 낮습니다. 만약 사업을 운영하기 위한 기초적인 교육을 받는 경우라면 사업성공가능성이 훨씬 늘어납니다. ​창업기업을지원하는공공기관들이많이있습니다.지원종류에는대출도있고,일부무상자금지원,무료교육등서비스지원등다양합니다.각지원기관별로지원항목,자격또는지원조건등이상이합니다.따라서아래공공기관들을방문하셔서귀하에게맞는프로그램을찾아보세요.어느정도발품을파셔야합니다.참고적으로,무상지원프로그램의경우제법경쟁률이높다는점을알고계시기바랍니다. 특히, 교육프로그램들을 적극적으로 수강해보시기 바랍니다.

국가에서 운영하는 지원기관으로는 중소기업청(http://www.smba.go.kr), 중소기업진흥공단(http://hp.sbc.or.kr), 창업진흥원(http://www.kised.or.kr), 소상공인시장진흥공단(http://www.semas.or.kr 소상공인 점포창업 지원 위주), 각 테크노파크(http://www.technopark.kr), 각 지역지식재산센터(https://www2.ripc.org 특허 등 지식재산권 등록 지원 전문), K-startup 창업지원사업(k-startup.go.kr 신규 아이디어 창업 지원 전문), 각 도.광역시 지방자치단체, 창업선도대학 프로그램, 한국발명진흥회(http://www.kipa.org), 지역산업종합정보시스템(http://www.rips.or.kr), 팹랩 등 다수가 존재합니다. 또한, 기업마당(http://www.bizinfo.go.kr)와 올댓비즈(http://allthatbiz.korcham.net)와 같은 포털사이트도 활용하실 수 있습니다. 특히 각 시군구 등 지자체에서는 관내 소상공인을 위한 지원프로그램을 많이 운영하고 있습니다. 각 기관의 홈페이지를 수시로 방문하셔서 귀하에게 적합한 지원정책에 응모하세요. 한편, 공모전 정보를 제공하는 위비티(http://www.wevity.com)와 씽굿(http://www.thinkcontest.com)도 참조할 만 합니다.​
​​
한편, 창업 자금 조달에 대해 안내드립니다. 최초 창업 자금을 조달할 때 대출을 고려하는 경우가 많습니다. 창업대출 금액은 창업비용 전체 금액의 50%를 초과해서는 안됩니다(대출없는 것이 최선임). 사업하는 동안 계속해서 이자 비용이 부담이 될 수 있습니다(지금 작게 보이지만 절대 그렇지 않음). 정말 어쩔 수 없이 대출받아야 한다면 최소한만 받으세요. 창업과 폐업은 늘 같은 선상에 있을 수 있다는 점을 명심하시고 자금이 부족하다면 소액창업을 하세요. 한편, 창업 관련 대출 자격으로는 사업자등록 후 3개월 이상 운영해야 하며, 해당 사업자로서의 소득증빙이 되어야 대출이 가능한게 일반적입니다. 다만, 귀하에게 발명 아이디어가 있어서 특허출원 등을 하신 경우라면 소득증빙이 없더라도 기술보증기금의 대출이 가능할 수도 있습니다.
또한, 창업의 성공가능성과 관련하여 가장 중요한 것은 아이템의 선정입니다. 아이템의 선정에 정말 고민 많이 하셔야 합니다. 또한 고객이 귀하의 상품을 선택하도록 하는 마케팅을 배우셔야 합니다. 귀하가 준비가 충분히 되셔야 사업에 성공하실 수 있습니다. 창업 관련 각종 교육 기회를 활용하여 내공을 기르시길 바랍니다.

2. 벤처기업 인증

벤처 창업 이후 해당 기업이 다음의 일정한 요건 중 하나를 갖추었을 때 '벤처기업'으로 인증을 받으실 수 있습니다.

벤처투자기업(벤처투자기관으로부터 투자받은 금액이 자본금의 10%이상이고 5천만원 이상인 기업), 연구개발기업(기업부설연구소를 보유하고 있고, 연구개발비가 총매출액에서 중소기업청에서 정한 비율 이상, 또 기관으로부터 사업성이 우수한 것으로 평가되는 회사, 창업 3년 이상 기업), 기술보증기업(기술보증기금에서 기술이 우수한 것으로 평가가 되어야 합니다. 담보 없이 총자산의 10%이상 최소 8천만원 이상을 보증하는 기업), 기술평가기업(중소기업진흥공단으로부터 기술이 우수한 것으로 평가를 받고, 기보나 중중진공으로부터 자금 지원이 된 경우) 중에 하나에 해당되어야 벤처기업 인증을 받으실 수 있습니다.


3. 귀하의 경우 음식점 창업을 할 때 기술력이 있다면 벤처기업으로 지정될 수 있을 것입니다. 이러한 기술력을 인정받으려면 대부분 음식 관련 특허를 보유하여야 할 것입니다.


음식에 대한 특허는 주로 음식을 어떠한 방법으로 가공하는지에 대한 방법특허, 음식 제조 장치 또는 음식물의 조성(성분비)에 대한 특허 등이 가능하지요. 다만, 그러한 방법(성분비)이 기존에 국내 및 외국에서 없는 것이고(신규성), 국내 및 외국의 기존기술에 비하여 '진보성(쉽게 말하면 기술적으로 뛰어남)'이 있어야 특허가 등록가능할 것입니다.
예를 들어 대전 성심당의 튀김 소보로빵의 특허 내용은 다음과 같습니다.
튀김 소보로 빵의 제조 방법에 있어서, 강력분 밀가루 1000 중량부와, 설탕 200 ~ 300 중량부와, 소금 10 ~ 20 중량부와, 버터 140 ~ 160 중량부와, 이스트 20 ~ 30 중량부와, 팽창제 4 ~ 6 중량부와, 계란 180 ~ 220 중량부와, 우유 180 ~ 220 중량부와, 물 140 ~ 160 중량부와, 샤워종 140 ~ 160 중량부를 혼합하여 반죽하여 반죽물을 제조하는 반죽물제조단계와; 아몬드 70 ~ 90 중량부와, 박력분 밀가루 500 ~ 700 중량부와, 베이킹파우더 10 ~ 15 중량부와, 설탕 270 ~330 중량부와, 계란 140 ~ 180 중량부를 혼합하여 반죽하여 고물을 제조하는 고물제조단계와; 상기 반죽물을 발효시키는 1차발효단계와; 상기 발효된 반죽물에 고물을 첨가한 뒤 발효시키는 2차발효단계와; 2차발효단계를 거친 반죽물을 튀기는 튀김단계;를 포함하여 구성된, 튀김 소보로 빵의 제조 방법.

한편, 음식 관련 특허의 보호범위와 관련하여, 기존에 유사한 음식이 다수 존재하는 경우는 특허를 받더라도 상대적으로 보호범위가 협소할 것이고, 반대로 기존에 없는 새로운 음식에 대하여 특허를 받는다면 보호범위가 넓을 것입니다.​

​​
감사합니다.

특허출원 특허시제품제작 및 특허 창업 마케팅 사업화 전문기업
문앤파트너스
'특허는 어떻게 돈이 되는가' 저자
mail@moonpartner.kr / www.moonpartner.kr / Tel: 02-514-5140 / 카카오ID : moonpartner

2018.09.03.

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3번째 답변

안녕하세요.. 광주전남지방 중소벤처기업청 비즈니스지원단입니다..

질문하신 내용에 답변을 드리겠습니다..

    

벤쳐인증은 3가지 유형이 있으며, 유형별 확인요건을 모두 충족하는 경우 확인기관의 심사후 확인서 발급이 되고 있습니다. 


<벤처투자 형> 확인기관 : 한국벤처캐피탈협회

-창업투자회사, 창업투자조합 등이 5천만원 이상 투자

-투자금액이 자본금 대비 10%이상

 

<연구개발 형> 확인기관 : 기술보증기금 / 중소기업진흥공단

-연구개발비가 연간 5천만원 이상 및 총매출액의 5-10%이상의 경우

-기업부설연구소 보유

-사업성평가점수 우수(총점 100점 중 65점 이상)

 

<보증대출> 확인기관 : 기술보증기금 / 중소기업진흥공단

-기술보증기금 및 중소기업진흥공단에서 보증 및 대출금액이 8천만원이상(창업 1년 미만 기업은 4천만원 이상) 경우

-기술성평가점수 우수(총점 100점 중 65점 이상, 기술성 부문 52점 중 31점 이상)


추가적으로 궁금한 사항은 광주전남지방 중소벤처기업청 비즈니스지원단(062-360-(9137~9))로 연락바랍니다..감사합니다..

 

2018.09.14.

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Ktuja
초수
본인 입력 포함 정보

안녕하세요, 투자유치-투자 전문사이트 K투자망입니다.

처음 벤처는 초기에 투자가 가장 중요합니다. 투자에 대한 방향성에 대해 진지하게 고민하고 둘러보시길 바랍니다.

K투자망은 벤처기업, 스타트업 등 기업들이 투자받기를 원하거나 엔젤투자, 전략적투자, 재무적투자 등과 같은 투자자들이 활동하는 직거래사이트입니다. 투자/투자유치 기업정보를 확인하여 직접 제안서를 발송할 수 있습니다. 기업홍보도 할 수 있으니 언제든 방문해보세요!

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2020.04.23.

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