일자

리큐르

알루미늄

트레이

보냉함

메뉴

실연, 실습

실연만

1

4/8(수)

L

딸기 쇼트케이크

2

4/22

오렌지 롤케이크

이른 봄의 양지

3

5/13

사브레 코코, 오렌지 파운드케이크

사브레 오랑쥬

4

5/27

슈크림

에클레어

5

6/3

블랑망제, 피낭시에

6

6/17

L

무스 코코(코코넛 무스)

7

7/8

샤를로트 푸와르(서양배 바바로아)

8

7/22

레몬 시폰케이크

생크림 롤케이크

9

8/26

레어 치즈케이크

10

9/9

타르트 레이즌(마스카트 타르트)

11

9/23

L

베이크드 치즈 케이크

12

10/7

몽블랑

13

10/21

미트파이

크렘 브륄레

14

11/18

가토 쇼콜라(초콜렛과 코코아로 만든 구운 과자)

쇼송 폼므(사과파이)

15

12/2

부쉬 드 노엘

16

12/16

L

샤를로트 오 프레즈(딸기 바바로아)

17

1/13

초콜렛(칼바도스, 큐라소, 아망디느(스위트))

18

2/3

마블 케이크, 넛츠 파운드케이크

19

2/17

타르트 오 프레즈(딸기 타르트),

타르트 오 시트론(레몬 타르트)

20

3/9

L

플람보와즈 케이크