안녕하세요?

요리를 배우고 계시나 봐요? 아니면 요리관련 전문직이신가 보죠?

무척 힘든걸하고 계시네요. 맛나게 만들어보시고 맛있으면 제게도 좀 보내주세요. 막 좀 보고 싶네요 ㅋㅋㅋ

조금 문장이 기네요. 힘들었습니다.

분량도 많고....

조금이나마 도움이 되셧으면 좋겠구요, 궁금하신 사항있으면 쪽지 보내주시면 친절히 답변해 드릴께요.

*1 box instant vanilla pudding *1 scant cup milk *1 scant cup cream *brown sugar for topping Mix the pudding , milk and cream , then pour into a shallow oven-proof dish .
*1 상자 즉시 바닐라 푸딩 *1컵 조금 부족한 컵의 우유 *1컵 조금 부족한 컵의 크림 *흑설탕을 푸딩, 우유 그리고 크림 섞는다 , 얕은 오븐 증명 접시에 붓는다.

Refrigerate .
 냉각한다.

Just before you are ready to serve dessert , set the oven for 'broil.' Sprinkle the top of the mixture generously with brown sugar to cover .
조금전것을 당신이 디저트에 넣을 준비를 함 , 'broil.'에 오븐을 셋팅한다. 흑설탕과 함께 섞어서 위에 흩뿌린다.

Place under the broiler and watch carefully that it does not scorch or burn .
고기 굽는 사람의 아래에 놓도록 하세요 그리고 조심스럽게 그것이 태우지 않거나 아니면 타지 않는 것을 지켜본다 .

It is ready when the brown sugar begins to bubble ( *about* 4 minutes ) .
흑설탕이 거품(약 4 분)이 일기 시작한다면 준비가 된 것이다.

Remove immediately .
곧바로 이동하도록 하세요.

Wait for the brown sugar to cool and form a glaze ( a matter of minutes ) . 
 흑설탕이 식어서 차가워질때까지 기다린다. (분의 문제).

At the table , crack through the glaze with a serving spoon and dish into dessert dishes .
식사중에 , 디저트 접시들의 안과 퍼주는 숟가락과 함께 금이 가도록 한다.

NOTE : If fat is not an issue , this is even richer using only cream instead of milk .
주의할점 : 만약 통통하게 부풀지 않은것이 있다면, 우유로된 인스턴트 크림을 듬뿍사용한다. 

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INGREDIENTS : 6 egg yolks 6 tablespoons white sugar , divided 1/2 teaspoon vanilla extract 2 1/2 cups heavy cream 2 tablespoons brown sugar

DIRECTIONS : 1Preheat oven to 300 degrees F ( 150 degrees C ) .
성분: 6개 달걀 노른자위들 6스푼의 백설탕, 1/2티스푼의 바닐라향, 2와 1/2의 컵의 헤비 크림, 2스픈의 흑설탕

지침 ; 선가열한다 300 도 F (150 도 C)에 오븐에서 선가열한다.

2Beat egg yolks , 4 tablespoons sugar and vanilla in a mixing bowl until thick and creamy .
샐러드 보울안에 2개의 달걀 노른자위를 넣고, 4 스픈 설탕 그리고 바닐라까지, 크림같은 두꺼운층이 될때까지 섞는다.

3Pour cream into a saucepan and stir over low heat until it almost comes to boil .
냄비의 안에 3푸어의 크림 그리고 그것이 거의 삶게 될 때까지 낮은 열에 끓인다.

Remove the cream from heat immediately .
곧바로 열으로부터 크림을 제거 하도록.

Stir cream into the egg yolk mixture ;
달걀 노른자위 혼합의 안에 있는 크림을 제거할것;

beat until combined .
결합했었을 때까지를 치도록 할것.

4Pour cream mixture into the top of a double boiler .
4푸어의 크림 두배가 되도록 끓임

Stir over simmering water until mixture lightly coats the back of a spoon ;
혼합까지 끓어 오르려는 상태 물위에 가볍게 상의들 숟가락의 등(뒤)로 움직여 준다.

approximately 3 minutes .
대략 3 분.

Remove mixture from heat immediately and pour into a shallow heat-proof dish .
곧바로 열으로부터 혼합된것을 제거 하도록 할것. 그리고 얕은 열 접시에 붓도록 할것.

5Bake in preheated oven for 30 minutes .
오븐에서 5Bake 30 분동안 가열,

Remove from oven and cool to room temperature .
오븐에서 꺼내서 서늘하게 실내온도로 식힐것.

Refrigerate for 1 hour , or overnight .
1 시간동안 냉각하도록 하세요, 또는 다음날까지 식힐것.

6Preheat oven to broil .
6분간 오분에서 끓일것.

7In a small bowl combine remaining 2 tablespoons white sugar and brown sugar .
7Inch의 작은 그릇에 2티스픈에 백설탕과 흑설탕에 남아 있는것을 결합한다.

Sift this mixture evenly over custard .
커스터드위에 평평하게 혼합된것을 거르도록 할것.

Place dish under broiler until sugar melts , about 2 minutes .
설탕이 녹을 때까지 고기 굽는 사람의 아래에 접시를 놓도록 할것 , 약 2 분.

Watch carefully so as not to burn .
타지 않게 조심스럽게 지켜보도록 할것.

8Remove from heat and allow to cool .
열으로부터 8 제거하여 그리고 식힌다.

Refrigerate until custard is set again . 
 커스터드가 셋팅될 때까지것은 냉각하여 다시 놓는다.

도움이 되셨는지 모르겠네요. 내공 부탁드려요. 그럼 맛나게 드세요.