클레임 브류레가 뭔가요?

정보가 없는 사용자 조회수 243 2013.04.09

클레임 브류레라는 디저트를 들었는데 어떤 디저트인가요?
사진올려주세요~
만드는법을 아신다면 알려주세요~

답변자님,

정보를 공유해 주세요.

1 개 답변

크렘 브륄레 라고 주로 발음합니다

쉽게 이야기해서 계란 찜이라고 생각하시면 되는데요

디저트 형식으로 많이 나오기 때문에 얼그레이나 녹차 등 여러 향을 입히고

그 위에 설탕을 캐러멜라이즈드해서 바삭한 카라멜 막을 만들어 깨서 먹습니다.

2013.04.09.

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