토란 질문입니다

kk**** 조회수 1,032 2017.10.05

윗 사진의 토란은 먹는다는 걸 알고 있는데요

아랫 부분의 사진에 있는 토란 뿌리도 먹을 수 있는지요?

이 뿌리 사이에 토란이 달린 건 따 내고(위 사진 참조) 나머지 잔 뿌리들도 먹을 수 있을지 궁금합니다.

어떻게 먹어야 하며, 어디에 좋은건지, 또 술도 담글 수 있을지, 아니면 먹을 수 없어 버려야 하는건지 정말 궁금 합니다. 박사님들의 고견 부탁 드립니다.

답변자님,

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1 개 답변

토란의 경우 뿌리도 먹을 수 있습니다.

그래서 감기 등 건강 문제 해소에 도움이 될 수 있는 것으로 봐야 하므로,

성분 등을 감별하면 결과가 모두 나올 수도 있으니 미리 살펴보도록 들어가야 합니다.

참고가 되셨기를 바랍니다.

감사합니다.

2017.11.04.

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