감자,우유,튀김가루,계란,냉동만두 있는데 뭐만들수있나요.

이정윤 조회수 4,778 2015.06.19

튀김요리 해먹고싶은데

감자,우유,튀김가루,계란,냉동만두,양파,마늘이랑 설탕,간장,굴소스,소금,올리고당,카놀라유,참기름,부침가루,카레가루

있는데 뭐해먹을수있나요

꼭 튀김요리 아니어도되요 맛있는거 ㅠ

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2 개 답변

그냥 간편하게 감자전을 부쳐서 드세요. 감자껍질을 까서 강판에 갈으시구요.

감자의 10분의 1정도 분량으로 양파도 같이 갈아서 넣으시구요. 부침가루도 반죽에

좀 넣으세요. 너무 많이는 말고 감자 + 양파 반죽의 10분의 1정도? 안 넣고 부쳐도

되긴 하는데 부침가루 없이 부치면 부칠 때 모양이 흐트러질 수가 있어서요.

반죽에 소금과 설탕을 약간 넣으주시구 그냥 뜨겁게 달군 후라이팬에 기름을 넣고

그냥 부쳐 드세요. 부침개긴 하지만 제시하신 재료중에 기름을 가장 덜 쓰면서 간편하게

해 드실 수 있을 듯 하네요. 아니면 감자고로케도 가능하겠네요.

감자를 삶아서 으깨고 양파를 잘게 다져서 볶습니다. 전자렌지에 돌린 냉동만두 속도 따로 빼내시구요.

으깬감자와 볶은양파가 식으면 냉동만두속과 섞어주세요. 그리고 소금 후추간을 해주시구요.

우유도 약간 넣어주시면 맛이 더 부드러워질 꺼에요.

섞은 속재료를 넓적한 그릇에 담아서 냉장고에서 적당히 굳을 정도로 20~30분 놔둔 다음에

굳은 후에 냉장고에서 꺼내서 속을 적당히 잘라서 그냥 네모진 상태거나 아니면 동그랗게

만든후에 튀김가루 계란물 빵가루 순으로 뭍혀준 다음에 튀기세요.(빵가루는 사셔야 할듯)

빵가루 쓰기 싫으면 계란물에 튀김가루를 좀 넣어서 해도 되긴 하지만 빵가루 쓰는 게 좋을 꺼에요.

속은 이미 익어있는 재료니까 그냥 겉의 튀김옷이 갈색으로 변하면 바로 꺼내시면 되요.

너무 오래 안 익히셔도 되구요.

제 설명이 부족하면 네이버에서 감자전, 감자 고로케 로만 검색해도 엄청 많이

요리법 나올 꺼구요. 그럼 이만

2015.06.19.

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감자튀김.

감자칩.

계란찜.계란국.계란말이

만두튀김.

이런거 할수있을것같아요...

2015.06.19.

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