안녕하세요. 네이버 지식iN 상담 영양사 김혜민 입니다.

다이어트 식단에 대해서 문의를 주셨네요~

현재 다이어트를 계획하며
건강하게 장기적으로 감량을 하시고 싶으신데요~

닭가슴살은 워낙 싫어하는 음식이어서
닭가슴살을 제외한 목살 위주로
단백질 섭취를 하고자 하시는군요.

네~! 그렇게 하셔도 좋습니다.

꼭 한가지의 단백질을 드시는것보다
돼지고기, 소고기, 계란, 두부, 콩, 치즈 등으로
다양하게 식단을 구성하시면 좋습니다.

닭가슴살도 꼭 삶아서 드시는게 아니라
기름을 살짝 두르고 허브솔트를 뿌려 노릇하게 구워드셔도 좋고
각종 음식에 넣어 응용요리를 만들어 주셔도 좋습니다.

가슴살이 퍽퍽하다면 안심살이나 다른 부위의 살코기를
섭취해주셔도 좋습니다.

단, 단백질과 지방의 함량이 차이가 있지만요 ~^^;

다이어트 식단을 구성하는 방법에 대해 안내드리면

첫번째, 모든 영양소를 골고루 섭취해야 합니다.
두번째, 영양소는 높지만 칼로리가 낮아야 합니다.
세번째, 우리 몸의 기초대사량을 유지하거나 높일 수 있는 음식으로 구성해야 합니다.
        (비타민, 무기질이 풍부한 식품(과일, 야채, 슈퍼푸드 등),
        고단백 저칼로리식품 등)

가장 중요한 건 부족하지 않은 칼로리를 섭취하면서 섭취되는 음식들 종류는
5대 영양소를 모두 함유하고 있으며, 칼로리는 적으나 영양가가 높은 음식을 드시는 겁니다.

위의 내용을 고려하여
관리 식단의 예를 드릴테니 참고해 보세요~

아침 - 제철과일, 야채류 적당량, 견과류 한줌과 우유1잔

점심 - 잡곡밥 식단, 저염의 담백한 반찬류(살코기, 생선, 두부, 계란, 야채류)

간식 - 방울토마토 15개, 식이섬유

저녁 - 고구마1개, 돼지목살 야채구이(양배추, 양파 등)

중간중간 공복감을 느낄 때 오이, 방울토마토 등을 섭취

위의 식단에서 과일과 야채류 등을 그날의 식재료 상황에 따라
매일 변경해서 드셔주셔도 좋으며 생활패턴과 취향에 맞게 조정해 보시기 바랍니다. ^^

만족스런 답변이 되었길 바라며 다른 문의사항 있으시면
언제라도 상담문의 주세요~
감사합니다. ^^