초석잠이 파래요

or**** 조회수 1,804 2016.01.14

초석잠이 좋다해서 심엇는데 티비보다 만이 크고 파랗던데 무엇이 잘못됫는지 아시는분잇을까요???

혹시 따로 키우는 방법이 잇는지 알려주세요

답변자님,

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1 개 답변

푸른것은 햇빛을 받아서 그렇게 된것입니다.

초석잠은 땅속에서 땅콩과 같이 줄기 끝에 결실하는 땅 속의 열매라고 생각하면 되는데 초석잠위 흙이 비나 물에 씻어서 내러가고 초석잠이 땅에서 노출되어 햇빛을 받아서 초석잠 내에 함유한 희게 보이는 성분인 백색체가 햇빛을 받고 엽록체 된것입니다.

초석잠이 전부가 그런것이 아니고 햇빛을 받은 부분의 초석잠이 그렇게 되었을 겁니다.

이는 백색체가 업록체로 된것이므로 식용에는 이상이 없습니다.

재배방법은 지금과 같이 하고 초석잠이 생육과정에 토양에 노출이 되면은 흙으로 묻어주면은 그렇게 되지 않습니다.

참고가 되었으면 합니다.

2016.01.14.

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