안녕하세요. 네이버 지식iN 상담 영양사 김혜민 입니다.

탄수화물 중독에 대해서 문의를 주셨네요~

지금 현재 다이어트 중이며 저녁을 나름 닭가슴살 샐러드로
관리식단을 진행하고 계신데요.

맞습니다. 평소 섭취하시던 자극적이고 달달한 정제된 탄수화물을
못드시게 되면 당연히 그런 음식들이 당기실 수 있습니다.

대신 정제되지 않은 착한 탄수화물을 섭취해주시면 되는데요.

잡곡밥, 고구마, 단호박, 통곡물, 통밀빵, 선식, 뮤즐리 등으로
가공을 거치지 않은 원물 그대로의 음식들입니다.

그리고 포만감을 증대시켜줄 수 있는 음식으로는
치아시드, 바질시드처럼 섭취하게되면 위장에서 팽창하는 식품,
그리고 곤약, 다이어트 젤리 등을 응용하셔도 좋으며

가장 좋은것은 야채류를 충분히 섭취하여
무기질, 비타민, 섬유소를 공급하는 것입니다.

아주 적은 칼로리에 포만감을 주는 야채는
마이너스 푸드라고 보시면 됩니다.

다이어트 식단을 구성하는 방법에 대해 안내드리면

첫번째, 모든 영양소를 골고루 섭취해야 합니다.
두번째, 영양소는 높지만 칼로리가 낮아야 합니다.
세번째, 우리 몸의 기초대사량을 유지하거나 높일 수 있는 음식으로 구성해야 합니다.
        (비타민, 무기질이 풍부한 식품(과일, 야채, 슈퍼푸드 등),
        고단백 저칼로리식품 등)

가장중요한건 부족하지 않은 칼로리를 섭취하면서 섭취되는 음식들 종류는
5대영양소를 모두 함유하고 있으며, 칼로리는 적으나 영양가가 높은 음식을 드시는겁니다.

만족스런 답변이 되었길 바라며 다른 문의사항 있으시면
언제라도 상담문의주세요~
감사합니다^^