막창순대 달인, 비법 공개…‘시골순대’ 위치는?

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기사승인 2018. 12. 03. 22:01

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막창순대 달인, 비법 공개…'시골순대' 위치는? /막창순대 달인, 생활의 달인, 사진=게티 이미지뱅크

'생활의 달인' 막창순대 달인이 화제다.

3일 방송된 SBS '생활의 달인'에서는 '숨어있는 맛의 달인' 편이 전파를 탔다.

이날 방송에는 서울 마포구 포은로2가길 65에서 '시골순대'를 운영하는 오봉덕(54·여, 경력 16년) 씨가 소개됐다.

막창순대의 달인은 쫄깃하고 깔끔한 맛을 내기 위해 박과 소금을 사용해 특별한 숙성을 거친다.

한편 SBS '생활의 달인'은 수십 년간 한 분야에 종사하며 부단한 열정과 노력으로 달인의 경지에 이르게 된 사람들을 소개하는 삶의 스토리와 리얼리티가 담겨 있는 프로그램으로 매주 월요일 오후 8시 55분에 방송된다.

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