백종원 닭백숙 닭곰탕을 한번에 만드는법!

어제 말복이었죠! 맨날 삼계탕을
하기에는 요즘 너무 덥더라~

근데 백종원이 한 닭백숙과 닭곰탕을
보고 이건 획기적이라 생각함ㅋㅋㅋ

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이게 완성작인데... 너무맛남!
30분이면 요리 초보도 끝낼 수 있음.

일단 재료는 9호 닭 1마리, 양파반개,
부추, 대파 재료끝ㅋㅋㅋ 완전 간단!

만드는 방법은...
01 닭을 씻는다(검은 내장만 빼면됨)
02 물 3리터에 닭, 양파(껍질까지) 반개,
파를 넣고 30분 끓인다.
03 닭을 건져내고 그육수에 부추랑 파를
살짝 데쳐서 닭위에 올리면 백숙 끝!

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닭백숙은 야채랑 같이 먹으면 되는데
소금보다는 양념장을 추천한다.

양념장은 고추가루1 닭삶은 육수1
동일비율로 넣어 불려주고, 간장,
식초, 와사비, 다진마늘 넣으면
완성이다ㅋㅋㅋ (이거 매력적)

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닭을 다 먹고 마무리는 육수에 후추,
소금, 파 넣으면 닭곰탕 완성ㅋㅋㅋ

한마리로 완전 무슨 코스처럼 즐길 수
있다. 빠르고 간편하니 이거 너무 좋네ㅋ