비도 오고 그래서..쌈밥 생각이 났어~🎶
봄비 내리는 부처님 오신날에 남양주 별내 맛집 불고기 쌈밥 '목향원'에 다녀왔습니다.
서울에서 차로 한시간정도로 가까운 거리기에 가능했던..^^..
주소 : 경기 남양주시 덕릉로1071번길 34-11
(별내동 2335-3)
영업일지 : 매일 11:00 - 22:00
주차장에 주차를하고..
비포장길을 따라 걸어 올라가면 되는데..
들어가는 입구 간판이 따로 없어서 조금 헤맸다는..^^;;
추억속으로 사라진 ..
남양주 봉쥬르 카페를 연상케하는 곳 이었다.
고향집 마당의 정취에 마음도 여유로워지는 느낌이랄까..
전통한옥의 황토 초가집인 목향원, 동보정, 수림정 3채로 이루어져 있고, 180명을 받을 수 있는 넉넉한 공간임에도 주말에는 만석이라고 한다.
야외 쉼터와 물소리 정겨운 작은 분수.
마당에 즐비한 장독들.
메뉴가 하나라 고민할 필요가 없다.
인원수대로 바로 준비해 주시는 스피드함.
아주 칭찬해~~~
다솜농장과 공동으로 재배한 유기농 쌈 채소만사용한다고하니 믿고 먹을 수 있겠다.^^
맛집인증-TV에도 여러곳 반영된 곳.
tvN 수요미식회, KBS-생생정보,VJ 특공대, SBS주말드리마 내사랑 나비부인 등등..
앉자마자 후다닥 차려진 한상.
숯 향 머금은 석쇠 돼지불고기.
국내산 돼지 앞다리 살을 배, 양파를 갈아 만든 과일소스를 버무려 돼지고기 특유의 누린내를 제거한 후, 숯 향이 가득 배도록 여러 번..
기름기를 쫙 빠진거기를 달궈진 불판 위에 푸짐하게 차려낸다.
양념이 배고 익는 시간을 고려한 2.6mm두께의 고기를 사용하는 곳이 이곳의 숨은 비결..
푸짐하고 신선한 야채들.
마당 장독대의 숙성된 된장과 견과류, 우렁이 들어 간 짜지않고 담백, 고소한 쌈장.
.
나물 반찬, 도라지 무침, 버섯볶음, 김치 겉절이등 제철 채소로 만든 7가지 이상의 깔끔하고 맛깔스러운 밑반찬.
매콤한 양념계장.
계장추가 가능(₩6,000)
알록달록 삼색 건강밥-백미, 찰흑미, 찰조밥.
아이스크림처럼 보기도 좋고 먹기도 좋게 나온다.
소화기능 약한 나에겐 딱인 음식!!
특히 찰흑미밥은 오독오독 씹는 식감이 재미있는데 맛 또한 좋아서 밥만 먹어도 맛있었다.^^
추가 밑반찬은 셀프다.
눈치 안보고 남기지 않는 선에서 맘껏 리필 가능!
"한 쌈 하실라예~~~"
자연 그대로의 정취와 석쇠에 직접 구워 숯 향을 가득 품은 달짝지근한 돼지불고기, 그리고신선한 유기농 쌈이 어우러진 건강밥상을 즐기고 싶다면 남양지 별내에 위치한 '목향원'을 추천!!
비오는 날 먼길 달려온 고생을 맛으로 보상 받았다^^.
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