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질문 중세 서양 음식에 대해 잘 알고싶은데 책좀 추천해주세요
비공개 조회수 82 작성일2018.09.11
책이 아니라 영상이나 블로그같은것도 상관없습니닷
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수호신
도해 식문화의 역사

다카히라 나루미 | 채다인 옮김

에이케이커뮤니케이션즈 2013.08.10.


누들 로드

이욱정

예담 2009.08.10.



빵의 역사

하인리히 E. 야콥 | 곽명단|임지원 옮김

우물이있는집 2005.05.27.



음식의 역사

레이 태너힐 | 손경희 옮김

우물이있는집 2006.04.17.



음식의 제국

에번 D. G. 프레이저|앤드루 리마스 | 유영훈 옮김

알에이치코리아 2012.11.23.





2018.09.11.

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