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질문 칠육곱창 같은 소곱창집 창업 비용 얼마나 드나요?
비공개 조회수 6,331 작성일2018.06.14

저희 집근처에 칠육곱창이란 매장이 있습니다.


10평정도 밖에 안되는것 같은데 사람들이 줄을 서서 먹더군요


9월에 퇴직하고 창업하려는데 소곱창창업에 관심을 갖게 되었어요


제가 돈이 별로 없고 경험이 없어서 어떻게 해야할지 모르겠네요


칠육곱창은 체인점같기도 하고, 개인매장같기도 하던데


이런류의 창업을 하려면 비용이 얼마나 들까요


저는 총 자금이 5000만원정도에서 하고 싶은데 가능할까요?


그리고 창업자금을 대출받을곳은 없을까요?


제가 생각하기도 자금이 조금 모자란거 같은데 방법이 없을까요?


내공 겁니다. 성실한 답변 부탁들요

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4 개 답변
1번째 답변

반갑습니다.

 

광주전남지방 중소벤처기업청 비즈니스지원단입니다.

 

귀하의 문의에 대한 참고 내용을 알려드립니다.

 

창업준비에는 중요한 사항들이 많이 있을 것입니다.

 

먼저 음식점 창업에 따른 관련음식 요리(곱창) 기술이 우선되어야 할 것입니다

그 밖에 자금 , 상권과 입지 선택, 영업 및 홍보 전략, 사업계획 수립등이 있으며 이에 대한 철저한 분석과 준비를 하셔야 할 것입니다.

 

음식업종 환경이 경쟁이 치열한 만큼, 경쟁에서 이기기 위해서는 고객 입맛에 맞는 음식 맛과 새로운 트랜드에 맞는 서비스 개발도 따라야 하며, 특히 재료의 손질 등 레시피를 확보해야 할 것이며 이밖에도 중요한 상권 및 입지를 고려한 규모, 내부 시설 등도 감안하셔야 할 것입니다.

 

창업을 위한 사전준비를 위해 다양한 정보를 접해 보시고, 필요한 교육 수강을 권합니다.

 

소상공인을 위한 다양한 지원을 드리고 있는 소상공인시장진흥공단(www.semas.or.kr)의 관련 전문가의 창업 컨설팅을 받아보시거나 창업교육 수강 등을 홈페이지를 통하시거나 소상공인지원센터의 정책자금 상담 도움을 받아 보시기 바랍니다.

 

창업하는 것은 쉽지만, 음식 업종의 경쟁속에서 성공하기는 창업에 비해 훨씬 어려울 수 도 있습니다. 이제 창업을 고민 중이신 경우에 충분한 사업계획 검토와 관련 전문가, 동 업종을 영위하고 계신 분들의 의견도 많이 듣는 것이 중요할 것입니다.


중소기업과 소상공인 관련 지원정책은 기업마당(www.bizinfo.go.kr) 홈페이지 확인하시거나 콜센터(국번넚이 1357)에 문의하시기 바랍니다.중소벤처기업부 블로그(blog.naver.com/bizinfo1357), 페이스북(facebook.com/bizinfo1357)도 참고해 보시기 바랍니다.

 

도움이 되시기 바라오며 좋은 오후 되십시오.

 

광주전남 지방중소벤처기업청 비즈니스지원단 상담위원(062-360-9137)

2018.06.14.

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창업 마스터 박부장
초인
서비스업 18위, 인테리어, 사무, 상업 공간 분야에서 활동
본인 입력 포함 정보

기본적인 상담이 필요합니다

창업 관련 궁금 하신점 편안하게 연락주시면 무료 방문 견적 및 상담 가능합니다


 안녕하세여!!! 박정수 팀장입니다
 
 저희는 회사는 창업과 컨설팅을 인테리어까지 진행해드리고 있는 전문업체입니다

 창업은 오픈 마케팅과 컨셉의 의해 매출이 좌우됩니다.

 우선  현장 방문을 해서 실측과 현장 상황을 직접 보는게 가장 정확합니다

 매장을 알아보시거나 시설투자 비용을 줄이는 간단한 방법 몇가지 말씀드리겠습니다


1.매장을 알아볼 때 주방설비 , 소방설비 , 전기증설 , 닥트시공 등이 되어 있는 매장을 알아보는 것이 좋습니다.
   (인테리어 비용을 줄일 수 있는 방법으로 기존시설을 이용하여 공사를 줄일 수 있습니다.)

 


2. 임대인에게 공사기간을 요구하여 기일을 정하고 그 기일  15~ 20 일 이전에 인테리어 업체를 알아보셔야 합니다.

   (현장실측 - 도면작업 - 견적금액 - 미팅 의 시간이 짧으면 5~ 10일 정도 시간이 소요 됩니다)

 


3. 인테리어 업체를 선정 하셨으면 공사금액을 3~4로 나누어 지급하는 방식으로 진행을 하시고 계약서를 작성하세요.

   ( 공사 중간에 추가비용을 요구하며 공사를 중단 , 도주 하는 업체들이 많습니다. 계약서에 공사기간 및 추가비용에 대해 기재)

 


4. 인테리어 업체 실측 미팅 전 생각하고 있는 컨셉 사진 자료등을 확보해 두시면 정확한 견적 및 도면을 받을 수 있습니다.

   ( 아무 준비 없이 업체와 미팅을 하게 되면 원하지 않는 디자인이 나오고 견적 기간이 길어집니다. )

 


5. 인테리어를 하실 때에는 이것저것 하고 싶은 모든 것을 다 하려 하기 보다는 생각했던 것보다 심플하게 요구하세요!

   (인테리어만 놓고보면 부족해 보이고 심심해 보일 수 있으나 가구 , 집기 , 소품등을 활용하면 꽉 차 보이게 됩니다.)

 


6. 공사 진행 중간 중간 현장을 방문하여 체크를 하시고 혹시라도 빠진 부분이 있을 경우 현장에서 요구하세요!

   ( 인테리어 업체만 믿고 모든 것을 위임했다고 하더라도 콘센트 , 스피커 , 닥트 , 테이블 배치 등에 대해서 수정 해야 할 경우)

 


7. 인테리어 공사 시작과 동시에  현수막을 통하여  오픈 날짜 , 상호 , 이벤트등을 알려 주세요!(업장창업경우)

    ( 공사 중일 때 현수막을 통한 홍보 효과가 큽니다. 아이디어를 내어 홍보 효과를 누리세요. )

 


8. 견적서를 받을 때에는 세부 견적서를 요구하시는 것이 좋으며 저렴하다고 좋은것은 아니니
               
   꼼꼼하게 따지고 업체가 튼튼한지 확인해보세여 하나하나 체크 하세요!

   ( 평당 공사금액이라는 것은 소비자가 알아듣기 편하게 말하는 것일 뿐 공사금액을 세부적으로 나옵니다.)

 


 우선 견적에 고객님께서 원하시는 이미지를 상담하는게 먼저가 아닐까 싶습니다

 생각을 하고 계셨던 컨셉을 업체와 자세하게 미팅을 하시고 이미지가 있으시다면 상담이 빠른게 진행됩니다

 회사 이미지나 컨셉을 확인하신후에 인테리어 견적을 업체별로

 비교해보시는게 가장 좋은 방법이라고 생각됩니다
 
 창업이나 인테리어를 계획하셨다면 상권분석을 가장 중요하게 하셔야하겠져?시간대별로 날짜별로 평일,주말 이렇게 데이터를 뽑으셔야 합니다
 
 상권분석이 끝났다면 개인창업인지 프렌차이즈 창업인지만 결정하시면 되겠습니다

 개인이든,프렌차이즈 사업이든 본인만큼 꼼꼼하게 상권분석을 할수가 없는게 현실이고 기정 사실입니다
 
 도움을 원하신다면 업체에게 참고정도로 생각하시고 상권 분석 만큼은 고객님이 직접 하시는게
 
 가장 정확한 판단이라고 생각됩니다

 프렌차이즈의 경우 대부분 본사에서 진행을 해주지만 가맹비를 매달 받아가는 시스템입니다

 인테리어도 프렌차이즈의 컨셉대로 진행을 해야하고,프렌차이즈 본사 체제의 메뉴얼대로

 진행하셔야 합니다

 개인창업의 경우 견적을 받으시려면 하단 내용을 참고해 주세여!!!

 문의하신 내용으로 견적을 낼수는 있지만 고객과의 마찰을 줄이고자 하는게 저희 마음입니다
 
 항상 고객과 인테리어업체와의 분쟁은 정확한 미팅 없이 공사가 진행되었을때 고객이 생각한 이미지와 공사가 다르게

 진행 되었을때 업체와 분쟁이 생기는 겁니다 싸고 좋은 인테리어는 없습니다.

 고객님과 업체 미팅으로 인해 기발한 아이템이나 저렴한 마감재로 얼마나

 개성있고 고급스럽게 리폼하느냐가 관건입니다

 물론 계약/하자 이행증권을 발행하는 업체와 거래 하시는게 안전하고 맞습니다

 저희 업체 또한 그렇게 진행하고 있습니다

 중요한거는 도면없이 고객님과 협의 되지 않는 공사가 진행되게 해서는 않된다는 것입니다.

 여러 업체 미팅을 해보시고 비교 견적도 받아보시면 좋을것 같습니다

 중요한거는 견적이 저렴하다고 좋은게 아니고 얼마나 신뢰가 가고 소통과 의견이 잘 이루어지냐가 중요하다고 생각됩니다

 예를 들어 프렌차이즈나,온란인상의 이미지를 참고자료로 주신다면 빠른상담과 견적금액이 나올것입니다

 언제나 한결같이 처음과 끝을 중요시 하며 적정선의 공사금액으로 거품없는 견적을 드리며

 최고의 퀄리티를 고객에게 드리고 싶은 업체입니다
 
 계약/하자/이행보증증권을 끊어드리며 도면 없는 공사를 진행하지 않고

 고객님과 협의 되지 않는 공사는 진행하지 않습니다
 
 친절하고 정확한 상담 받아보시길 바랍니다 .24시 무료 방문 견적 가능합니다!!!

 메일이나 쪽지도 편하시게 주셔도 갠찮습니다  포트폴리오 원하시면 홈페이지 확인이나 메일로 드리겠습니다
 
 가능하시다면 지역과 연락처 남겨주시거나 상담전화 주시면 좋습니다^^
 
 하단에 네임카드에 연락처 있습니다.

 모바일버전에서는 네임카드가 보이지 않습니다.연락처 확인은 pc버전 에서만 보이십니다

 궁금하신 부분 언제든지 편안하게 연락주시면 무료 방문 견적 가능합니다

 현장에 있거나 미팅중일때 전화를 못받는 경우가 있으니 부재시 메세지 남겨주시면

 확인후 바로 연락주르겠습니다

 행복한 하루 되시길 바라며 튼튼하고 신뢰가는 업체와 계약하셔서 만족하시는 공사 하시길 바랍니다

 끝가지 읽어 주셔서 감사드립니다

2018.06.14.

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