곱창에들어있는 하얀기름

비공개 조회수 2,721 2018.04.24

소나 돼지의 곱창에 있는 하얀 기름이뭔가요 되도록 빨리요 !! 자세하게 ㅜㅠㅠ

글구 곱창이 몇m인지더 부탁해요 ㅠㅠ

내공 검ㅁ

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1 개 답변

답변드립니다.곱창안에 있는 흰색의 기름은 곱이라고 하며 곱은 소의소화액 같은것이구요

곱창에 들어있습니다.,이것을 구워서 곱이안나오게 한다음 익은다음에 잘라주면 곱은

흐르지 않습니다.곱창은 소의 소장부분이며 소에서는 약 40~50m, 돼지에서는 약 15~20m정도

입니다.

2018.04.25.

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