안녕하세요? 최고의 품질평가 전문기관 "축산물품질평가원"입니다.

헬스조선에 좋은 답변이 있어서 글을 참고하여 답변드리겠습니다. 아래 URL을 참고해 주세요.

http://m.health.chosun.com/svc/news_view.html?contid=2011012801010

"우선 구제역 백신은 일반 항생제와 달리 바이러스를 죽인 백신(사독백신) 이므로 가축에게 접종하더라도 몸 안에 바이러스가 존재하지 않는다. 가축에 구제역 예방접종을 하게 되면 사람이 감기 예방접종을 하듯 예방접종약은 즉시 가축의 체내에 흡수되어 항체를 형성시키도록 작동하고 바로 소멸된다.

따라서 백신이 접종된 축산물이라 하더라도 접종하지 않은 것과 다름없이 안전하게 먹을 수 있다. 게다가 구제역 바이러스는 섭씨 50도 이상의 온도에서 파괴되고 강산이나 강알칼리 (ph 6 이하 또는 9이상) 조건에서 쉽게 사멸한다."

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※ 상기 답변은 축산물품질평가원의 공식 입장과 다를 수 있으며, 단순 참고용으로만 활용하시기 바랍니다.