시청률 및 화제성 두 마리 토끼를 잡으며, 대한민국을 간헐적 단식 열풍에 빠뜨렸던 SBS스페셜 <끼니반란>. 이에 SBS는 2013년 <끼니반란>부터 2019년 1월 방송된 <2019 끼니반란>까지 설 연휴기간에 몰아서 볼 수 있도록 특별 편성한다.

(사진=‘SBS 스페셜’)

<끼니반란>을 통해 공복력의 실체와 이를 극대화 할 수 있는 간헐적 단식의 효과를 살펴보고, 실생활에 어떻게 적용할 수 있는지 알아본다. 뿐만 아니라 많은 시청자들이 궁금해 한 먹는 단식 FMD에 대해 소개한다. 먹방이 넘치고, 24시간 음식을 공급하고 소비하는 시대. 간헐적 단식 속 ‘배고픔’이 주는 지혜에 다시한번 주목해보고자 한다.

◆ 끼니반란 [1부] - 1일 1식, 밥심 VS 공복력

일본에서 60만 부 이상이 팔린 ‘1일 1식’의 저자 나구모 요시노리. 59세의 나이가 믿기지 않을 만큼 20대 젊음을 유지하고 있다. 아침엔 물조차 마시지 않고, 손수 만든 건강 저녁 식사로 하루를 마무리 하는 나구모 박사. 1일 1식 근원지인 일본을 찾아 그 비결을 파헤쳐 보았다.

조선시대 최장수 왕 영조의 건강 비결은 하루 두 끼 식사였다. 위스콘신 국립영장류센터의 원숭이를 대상으로 한 실험을 비롯 많은 연구에서 식사량을 줄이면 수명이 늘어난다는 결과를 발표했다. 왜 덜 먹는 것이 건강에 좋을까?

‘SBS 스페셜’ 끼니반란 1부 - 1일 1식, 밥심 VS 공복력 은 1일 23시 20분에 SBS에서 방송된다.

권영미 기자 kym8505@kookje.co.kr