생태탕
- 등록일 :
- 2018-12-08
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 517
- 간단설명
- 요즘 마트에 싱싱한 생선들이 많이 보이더군요. 생태탕 끓여봤어요
- 재료
- 생태, 무, 매운탕양념, 대파, 다진마늘
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
생태탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
재료 손질할 동안 육수를 먼저 끓여줍니다.
STEP 2
마트에서 탕용으로 손질해준 생태는 깨끗이 씻어 준비해요
STEP 3
무는 나박 썰어 고춧가루 참치액 다진마늘 맛술로 밑간해줍니다
STEP 4
육수에 밑간한 무를 넣어 무를 반정도 익혀줍니다.
STEP 5
생태도 넣어주고 모자란 간은 참치액젓으로 해줍니다.
STEP 6
먹을 때 한그릇 씩 담고 대파 살짝 올려줘요.
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