생태탕을 끊이는데 곤이가 풀어지고 흐트러지면 상한건가요? 곤이가 풀어져 국물도 탁해지는데;; 냄새는 안 나는

yase**** 조회수 1,492 2014.12.30

생태탕을 끊이는데 곤이가 풀어지고 흐트러지면 상한건가요? 곤이가 풀어져 국물도 탁해지는데;; 냄새는 안 나는데 ... 원래 곤이가 생태탕이나동태탕 먹으면
그 특유의모양 흐트러지지않는거같은데 궁금하네요?
먹어도 되는건지??

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1 개 답변

네에 생물이 라그렇습니다

식당에서 사각형 원형은아니지만

틀이잡혓는건 냉동할대 사각형으로 냉동보관되기때문에

일반사람들은 틀이잡혀잇는곤이 정상으로 알고잇어요

생물는 탕을끊이면 동갈이가난답니다

혹시나해서 말드려요 생물이란건 냉동사애가 아닌상태말합니다

이런것두아니면 조리하실때 곤을건드려서 모양이 흐트러진듯해요

냉동이면

2014.12.31.

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