대형제빵기...오븐...맘모스빵...

woni**** 조회수 2,137 2005.10.17

맘모스빵 아시죠 대형소보루빵 사이에 쨈 들어간거요...그거 만들려면 제빵기 얼마나 큰거 필요하나요...보통 빵집에서 만들면 오븐으로 한번 만드는데 몇개나 제작 가능하구 얼마나 걸리는지 아시는분 답변 부탁드립니다...

글구 질문하나 더하자면 그런 큰 사이즈의 제빵기(빵집에서 쓰는) 중고로 구입하려면 얼마정도나 드나요?

내공 걸게요...부탁드립니다...

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1 개 답변

무슨일때문인지는 모르지만 일반가정에선

쓰기 힘들텐데~^^

오븐에는 가스오븐과 전기오븐이 있어요

전기오븐은 일반가정에선 못써요 동력이라고 공장에서 쓰는 선이 굵은전기가 필요해요

가스오븐은 쓸수 있겠지만 크기가~~``

가로 세로 70~100정도 높이 50정도에요

맘모스빵은 오븐이 빵철판 두개 들어가는 오븐이면 한번에 3개

한철판에 3쪽씩 두개씩 샌드하면 3개나와요~

그리고 방산시장쪽이나 재료상가면 싸게 구입할수 있을꺼에요

말만잘하면 몇만원에도~~~~~~ 상태에 따라 틀리겠지만 십만원 아래위~

전기는 비싸구요

2005.10.18.

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