비내리는날에 해물파전 감자전 김치전 : 지식iN

비내리는날에 해물파전 감자전 김치전...

비공개 조회수 865 2018.06.30

비내리는날에 해물파전 감자전 김치전 등 전이나 부침개를 먹는 이유는 뭔가요 ?

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2 개 답변

비가 오면 밖에 나가기 힘들어지고,

그러니 집에 잇는 재료로 평소에 자주 못해먹던 음식을 만드는데,

그 음식으로서 적당한 것이 부침개입니다.

간식으로도 좋고, 술안주로도 가능하죠.

해물파전까지야 옛날에는 힘들었겠지만,

밀가루, 녹두, 메밀, 감자 등 부침개 만들 베이스와,

김치는 있찮아요. 호박이나 고추, 양파도 있읉케고....

그래서 제일 만만한게 밀가루 김치전이기는 하죠.

거가다 돼지고기 있으면 녹두빈대떡 부쳐먹으면

시간 보내기도 좋고, 모쳐럼 맛난 것도 먹고.....

TV도 널리 보급되지 않고, 낮방송도 없던 7~80년대만 해도 그랬어요.

헌데 요즘에야 비가와도 집에서 심심하지 않게 이것저것 할 것도 많고,

뭐든 먹고 싶으면 배달시키면 되니,

아마 몇십년 후엔 그런 말도 없어질 겁니다.

2018.06.30.

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안녕하세요 ~ 캔디카 정하린실장입니다 ^^

느끼한 음식이 땡기는 날..... 촉촉한 날씨엔 느끼하고 따뜻한 음식이 생각나죠`

2018.06.30.

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