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질문 조리사 자격증 필기 시험 칠려고하는데...
gyqo**** 조회수 2,355 작성일2018.09.04
조리사 자격증 필기 시험 칠려고하는데 책 추천 해주세요
그리고 평균 공부하는데 며칠 걸리나요?

그리고 필기실기 다 합격하면 자격증 주잖아요
그러면 그거 자격장 평생 가나요?
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JaGongMo
우주신
평생교육 23위, 미용 자격증, 학원 40위, 음식 자격증, 학원 21위 분야에서 활동
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안녕하세요.

 

조리기능사 필기는 문제집으로 공부하셔도 혼자서 충분히 합격 가능합니다. 다만 기출문제에서 동일하게 출제되는게 아니어서 반드시 이론도 함께 공부하셔야해요. 필기 합격하시면 요리학원 등록하여 한달반정도 실기 배우시면 됩니다.

그리고 실기도구들은 필기때 미리 준비하여 집에서 요리할때마다 사용하시면서 틈틈히손에 길들여 놓으세요. 그래야 실기배울때와 연습할때 한결 수월해집니다.실기시험보실때는 반드시 평소 사용하며 손에 길들여진 도구들 모두 챙겨가서 사용하시고 복장또한 조리복,조리모,앞치마의 필수 복장에 추가로 흰바지와 흰신발까지 갖추시어 모두 흰색 복장으로 통일하시어 감독관에게 철저히 준비하고 왔다는 것을 보여주세요.점수에 좋은 영향이 갑니다.

조리기능사(한식&양식&중식&일식&복어) 필기는 모두 공통으로 출제되기에 문제집 한권으로 모두 대비하실 수 있습니다.
조리기능사 필기 출제 빈도는 공중보건(10문제), 식품위생(10문제), 식품학(15문제), 조리이론과 원가계산(20문제), 식품위생법규(5문제) 총 60문제가 4지선다형으로 출제되며, 60문제중 36개이상 맞으시면 합격입니다.^^

필기시험 준비물 목록 : 수험표, 신분증, 계산기, 볼펜

합격률 높은 조리기능사 필기문제집(2015~2016년도 개정판)

*출판사 : 크라운출판사 *저자 : 노수정 *페이지 : 224p

조리기능사 필기문제집 구매 원하시면 아래(↓) 아이디(ysy2875) 밑의 사이트 주소 클릭하시면 아래 그림처럼 홈피가 나오는데 홈피 오른쪽 "자격증 준비물구매" 하단 필기 클릭하시면 필기문제집 구매 가능합니다.

*조리기능사(5종류) : 한식조리기능사,양식조리기능사,중식조리기능사,일식조리기능사,복어조리기능사
*제과/제빵기능사(2종류) : 제과기능사, 제빵기능사
※요리자격증이나 요리사자격증의 정확한 명칭은 조리기능사자격증이라 부르며, 나이와 학력에 상관없이 초등학생도 지원 가능한 국가공인자격증입니다.
조리기능사 도전 종목 선택할때 60%정도 요리의 기초를 전체적으로 익힐 수 있는 한식부터 시작하세요. 그다음 양식→중식→일식→복어 순으로 많이들 도전하십니다.


"조리기능사" & "제과/제빵기능사" 자격증 필기는 필기문제집 구매하여 보름(학생)에서 한달(일반인 및 직장인)정도 매일 꾸준히 공부하시면 혼자서도 충분히 합격 가능하세요. 필기 합격하시면 실기는 조리기능사의 경우 요리학원, 제과/제빵기능사의 경우 제과제빵학원에 등록하여 한달반정도 배우시면 실기시험 볼수있는 실력을 갖추실 수 있습니다.


[조리기능사] & [제과/제빵기능사] 자격증 관련 정보 원하시면 아래(↓) 아이디(ysy2875) 밑의 사이트 주소 클릭해보세요. 운영(2002년2월25일 개설) 시작한지 12년이 넘은 "조리기능사" "제과/제빵기능사" 정보교류 친교사이트 "러브쿡" 홈피 링크해 놓았습니다.
해당 홈피에는 필기문제집과 복장및 실기도구(한식&양식&중식&일식&복어&제과&제빵) 구매 가능하며, 필기기출문제 & 실기동영상 & 시험일정 및 접수방법 & 자격증 준비방법 및 합격팁 & 요리학원(제과제빵학원) 안내 & 실기시험후기 및 합격수기 등등... 여러 정보들이 매일 새로이 올려지고 있습니다.


한식필기 합격하시면 2년간 한식실기시험 볼수있는 자격이 부여되며, 양식필기 합격하시면 이또한 2년간 양식실기시험 볼수있는 자격이 부여됩니다. 중식&일식&복어 모두 마찬가지에요. 실기까지 최종 합격하셔야 자격증이 나옵니다. 조리기능사 한식,양식,중식,일식,복어 5종목을 기준으로 한종목을 실기까지 최종 합격하시면 나머지 4종목은 2년간 필기시험 면제로 바로 실기시험에 응시하실 수 있으며, 2년안에 실기 합격 못한 종목은 다시 필기시험 보셔야해요. 실기 합격한 날을 기준으로 필기 면제 기간은 2년입니다.



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2018.09.04.

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컴퓨터 식음료 자격증
초수
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조리기능사는 한식, 일식, 중식, 양식 구분없이 모든 과목을 공부해 필기 시험을 치르게 됩니다...


1시간동안 총 60문항(4지선다형)을 풀어야 합니다...


공중보건(10), 식품위생(10), 식품학(15), 조리이론과 원가계산(20), 식품위생법규(5)로 구성 됩니다...


총 60점 이상 나오면 합격이고 필기시험 면제 기간은 2년입니다...


조리기능사 필기 시험은 문제은행 방식으로 시험문제가 출제되기 때문에 기출문제를 반복해 풀어


보는것이 가장 좋은 공부 방법이라고 할수 있습니다...


도서는 이기적 시리즈를 추천해 드립니다...


무료동영상을 제공하고 있어 반복해서 보기 좋은 교재인거 같습니다...


이기적 in 조리기능사 필기 문제집

최경선

영진닷컴 2017.10.30.

그리고 자격증은 평생 가는걸로 알고 있습니다...

2018.09.04.

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세모시 매니저
별신
평생교육 6위, 직업, 취업 51위, 문서관리소프트웨어 분야에서 활동
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안녕하세요! 각종 국가공인자격에 관한 모든 정보가 모여 있는 세상의 모든 시험, 세모시 카페를 운영 중인 매니저입니다!

 

조리기능사 국가기술자격증은 평생 갑니다^^


조리기능사는 한식,양식,일식,중식 조리기능사 총 4종류가 있으며

필기는 공통이고 실기만 각 종목에 맞게 선택하시면 됩니다.


물론 다 취득가능합니다. 참고로 필기는 한번만 합격하시면 됩니다. (공통이므로)


필기는 책 사셔서 열심히 공부하시면 되고

실기는 직접 음식을 하는 작업형 시험입니다~!


그래서 필기는 책 사셔서 열심히 공부하시면 독학가능하지만

실기는 직접 음식으르 많이 해보셔야 합니다.


책 요거 추천드립니다!


한국기술자격검정원에서 접수하시면됩니다. 


혹시 기능사 자격증에 대한 더욱 자세한 정보, 접수방법, 합격후기, 기출문제, 시험일정, 등등이 궁금하시면 제 이름 옆 카페 세모시 클릭하셔서 

경영/인문/기술 -> 경영(서비스) -> 한식,양식,일식,중식 조리기능사

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2018.09.04.

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