칵테일 Habebe(하비비)

볼펜똥 조회수 4,084 2013.01.13

칵테일 중에 하비비라는 칵테일이 있잖아요
하비비 레시피좀 상세하게 가르쳐주세요ㅜ

답변자님,

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1 개 답변

하비비(Habibi, Habebe) 는 아랍어로 My beloved,내 사랑이란 뜻이랍니다.

많이 알려진 칵테일은 아니라 레시피가 정확하진 않지만 일단 국내 칵테일바에서 파는 하비비에 가까운건 이 레시피인것 같습니다.

사진출처:http://blog.naver.com/whyx_x/40161253683

럼 1oz

트리플 섹 1/2oz

크렘 드 바나나 1/2oz

오렌지주스 1oz

레몬주스 1oz

그레나딘 시럽 2 tsp

블렌더에 위 재료와 얼음을 넣고 블렌딩하여 칼린스 글라스나 트로피칼 클라스에 담거나,

쉐이크하여 얼음이 채워진 잔에 담으면 됩니다.

모습은 위 사진과 비슷하게 나오겠지만 업장에서처럼 단맛을 내려면 좀 변형해야 할 수도 있겠습니다.

또 이런 레시피도 있습니다.

사진출처:http://yummyhealthfood.blogspot.kr/2009/04/cocktail-habibi.html

보드카 1oz

사과주스 1+1/2oz

장미 시럽(Monin Rose Syrup) 1/2oz

위 재료를 쉐이커에 넣고 쉐이크한뒤 차갑게 냉각한 마티니잔에 담고 향신료 샤프란을 띄워 장식.

들어간 재료를 보면 개인적으로 이 레시피가 이름과 더 잘 맞는것 같고, 분위기도 있고, 맛도 더 좋을것 같습니다.

2013.01.15.

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