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올리브TV 밥블레스유 40회 - 누룽지닭백숙의 정체를 밝혀라
밥블레스유에서 소개한 일산 장수마을은 누룽지백숙 맛집으로 최화정 이영자 언니들의 오랜 단골집이고, 가게 한쪽 벽에 사인들이 가득하다.
압력밥솥에 푹 익혀서 나온 누룽지닭백숙은 안 먹어본 자들은 상상도 못할 비주얼로 찹쌀을 푸욱 끓여서 더욱 쫀득쫀득한 누룽지와 환상조합이다.
일산 누룽지백숙에 대해서 송은이는 "푹 끓일수록 담백한 부분이 맛있잖아"라고 말했고, 압력밥솥에 푹 삶아 부드러움이 배가 된 누룽지백숙이다.
# 일산 장수마을 (밥블레스유 누룽지백숙집)
- 위치어디: 고양시 일산동구 풍동 590-2
- 전화번호: 031-904-5533
- 메뉴가격: 누룽지백숙 42000원
김숙은 누룽지닭백숙에 대해서 "누룽지에서 어떻게 이런 맛이! 누룽지에서 브라운치즈 맛이나"라고 말했고, 눈으로도 느껴지는 극강의 부드러움에 에이핑크 정은지는 "너무 맛있어요"라고 평가했다.
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