핑거루트가 화제다.

생강과 식물인 핑거루트는 인도네시아에서 자라는 나무의 뿌리로, 현지에서는 근육통, 감기, 관절염, 위장장애 개선을 위한 민간요법으로 활용하며 맛과 향이 좋아 차로 우려먹거나 향신료로 쓰인다.

특히 뮤지컬 배우 홍지민의 다이어트 비법으로 유명해졌다. 핑거루트에 함유된 판두라틴 성분은 대사 작용을 활성화해 피부 건강 유지 및 체지방 연소를 돕기 때문.

판두라틴은 단백질 효소를 활성화해 지방 과다를 막고 백색 지방을 분해한다.

아울러 염증 유발을 저해해 비만으로 인한 염증성 질환 완화에 도움을 준다.

하루 권장 섭취량은 1~3g으로 향이 진하지 않기 때문에 요리에 분말을 넣어 섭취하면 좋다.

핑거루트는 생강처럼 따뜻한 성질이기 때문에 몸에 열이 많거나 장이 약한 사람의 경우 섭취를 주의해야 한다. 과다섭취 시 복통이나 설사를 유발할 수 있다.

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