비빔국수에참기름인가요들기름인가요

비공개 조회수 2,617 2014.02.25

비빔국수만들때참기름쓰나요들기름쓰나요

답변자님,

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3 개 답변

탈퇴한 사용자 답변

비빔국수엔 역시 참기름이죠 참기름과 식초비율이 잘맞으면

아주 맛있는 비빔국수가 탄생합니다

2014.02.25.

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안녕하세요. 효자참기름(효자가되고싶은참기름)에 용자이너입니다.

무침이나 생채 비빔등은 참기름을 사용하시는게 좋습니다. 들기름 같은 경우에는 참기름보다

열에 강하기때문에 볶음이나 조림등에 사용하는게 좋습니다.

아무래도 비빔국수같은경우에는 마지막에 참기름을 사용하셔서 고소한 맛과 향을 더해서

맛을 더 극대화 시키는게 좋을 듯하네요^^

2014.02.25.

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참기름이죠, 고소하게~

들기름은 나물 볶을 때 쓰세요..

2014.02.26.

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