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질문 고혈압에 좋은 음식 안좋은 음식 알려주세요
xiev**** 조회수 3,029 작성일2018.05.02

반가워요

고혈압이 있는데요...음식을 가려먹는데 다 알수가 없고 인터넷에도 어떤덴 좋고 어떤덴 안좋다고 나와서
직접 물어볼려고 합니다...제가 잘못알고 있는게 있으면 알려주세요..약은 먹지 않고있습니다.
주로 먹는 음식중에서 적어요..
좋은음식 - 감자 고구마 해바라기씨 양파 닭가슴살 밤 무 달걀 표고버섯 팽이버섯 송이버섯
            바나나 토마토 비트 시금치 두부 청국장 마늘 연어초밥
잘 모르겠는것 - 소고기 감 매운음식(김치 깍두기등) 된장찌개 유부초밥 만두 국수류(칼국수, 비빔국수)
                  어묵 떡볶이
안안먹는 나쁜음식 - 인스턴트 식품 탄산음료 과즙음료 오징어 낙지 돼지고기(삼겹살 족발)
            짠음식...
제가 모르는 좋은 음식이나 나쁜음식등 더 있으면 알려주세요.
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1 개 답변
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lake
수호신
건강식품, 의약외품 5위, 한방내과 6위, 미생물학 15위 분야에서 활동
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반가워요

고혈압이 있는데요...음식을 가려먹는데 다 알수가 없고 인터넷에도 어떤덴 좋고 어떤덴 안좋다고 나와서
직접 물어볼려고 합니다...제가 잘못알고 있는게 있으면 알려주세요..약은 먹지 않고있습니다.
주로 먹는 음식중에서 적어요..
좋은음식 - 감자 고구마 해바라기씨 양파 닭가슴살 밤 무 달걀 표고버섯 팽이버섯 송이버섯
            바나나 토마토 비트 시금치 두부 청국장 마늘 연어초밥
잘 모르겠는것 - 소고기 감 매운음식(김치 깍두기등) 된장찌개 유부초밥 만두 국수류(칼국수, 비빔국수)
                  어묵 떡볶이
안안먹는 나쁜음식 - 인스턴트 식품 탄산음료 과즙음료 오징어 낙지 돼지고기(삼겹살 족발)
            짠음식...
제가 모르는 좋은 음식이나 나쁜음식등 더 있으면 알려주세요.

 

답변 드립니다.

고혈압 관련 식사요법으로는 다음과 같습니다.


1. 포화지방산(육류나 가금류)을 제외하고 불포화지방산(견과류, 올리브유, 들기름, 오메가3 지방산)의 섭취를 늘립니다.


2. 포화지방산이나 콜레스테롤 함량이 적은 어육류를 이용하고 달걀, 우유 등은 콜레스테롤 함량이 많으므로 그 사용량을 제한하여 달걀은 하루에 한개, 우유는 하루에 한컵 정도가 좋습니다.


3. 고혈압 환자는 정상인에 비해 신장에서의 나트륨 배설이 장애가 있습니다.

그러므로 저염식 또는 무염식을 통해 나트륨 제한식을 하는 것이 좋습니다.


4. 칼륨의 섭취는 직접 세동맥을 확장시키고 수분과 나트륨의 배설을 촉진하며, renin과 angiotensin 분비를 억제하여 혈압을 낮춘다고 하므로 칼륨의 함량이 많은 과일, 채소의 섭취비율을 늘리시면 좋습니다.

고혈압으로 인해 약을 복용중이시라면 칼륨의 요구량은 많아지겠으나, 너무 많이 섭취하시면 고칼륨혈증으로 신장기능 장애가 올 수 있습니다.

그러므로 시중에 나와 있는 건강식품으로 즙보다는 가정에서 채소나 과일 등을 착즙하여 섭취하시는 것이 가장 좋습니다.


5. 과량의 수분섭취는 체액량을 증가시켜 혈압을 상승시키고 심장에 부담을 주기 때문에 착즙을 통한 과일이나 채소즙을 하루 700~1000ml 를 한번에 드시지 마시고 조금씩 나눠서 드시길 바랍니다.


아무리 고혈압에 좋은 음식이라도 과유불급이라는 말이 있듯이 많이 드시면 몸에 좋지 않습니다.

신선한 제철음식 또는 가공되지 않은 자연적인 식품을 선택하여 싱겁게 드시면서

뭐든지 적당히 드시되, 짜거나 기름진 음식, 인스턴트와 같은 가공식품(특히 나트륨 많이 함유된 가공식품) 섭취를 제한하시는 것이 좋습니다.

답변 확인 후 채택은 질문자에 대한 예의 입니다.
채택 후 받은 콩은 어려운 이웃을 위해 기부하고 있습니다.

2018.05.02.

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