이 음식을 뭐라고 하나요?

비공개 조회수 92 2019.03.17

이 음식 이름이 뭔가요?

그리고 저렇게 토마토를 조리하는 걸 뭐라고 부르나요?
저렇게 토마토를 으깨서 소스를 만드는건지 그냥 살짝 끓이는건지 궁금합니다.

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1 개 답변

Chas

지존

음식, 식재료, 건강에좋은음식, 요리류 분야에서 활동

솔직히 이름은 잘모르겠구요 그냥 카프레제 느낌으로 밑에 브레드 깔아서 카나페 느낌으로 토마토는 볶아서 올리브오일과 발사믹소스 뿌린거 보니 카프레제를 변형한 요리 같아요 하두 해외는 종류도 많구 그냥 만들면 그게 요리제목이라 그런요리가 많아요 예를들어 로스티드 카프레제 브레드 이런식으로요? 그리고 그밑에 재료 써놓고요

이상입니다!

2019.03.18.

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