브리치즈 에 대해 ;;;;이걸 어떻게 먹나요 ;;

thec**** 조회수 25,045 2007.11.12

오늘 어머니께서 치즈를 사오셨는데 ;;

메일우유 브리치즈;; 포장은 그럴듯 하던데 첨 개봉하는 순간부터 냄새가 예사롭지

않더군요 에이!! 치즈라 냄새가 이러겟지 햇는데 한조각 잘라보니 이쁘기는합니다 ;;

혀로 맛을 살짝봤는데 진짜 밥먹은거 토할뻔 했습니다 ...... 이상해서 유통기한 지났나 봤는데

3~4 개정정도 남앗더군요 ;; 월래 맛이 이런건가요 아니면 상한건가요 도저희 먹을수가 없더군요 ;;

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1 개 답변

브리치즈... 카망베르와 굉장히 흡사하고 그나마 향이 약한치즈중 하나일텐데요...

맛을 살짝 보지마시고 (겉껍질쪽은 맛이 씁니다.←일단은 발효곰팡이거든요..;;) 한조각을 아예 드셔보시고 그래도 입에 맞지 않으시면 어쩔수 없지요. (입에 맞지않을 경우에 대비해 주스한잔을 옆에 두시고 해보심이..)

색이 변했다던가 냄새가 상당히 심하다면 썩었다고 간주할수 있겠지만 유통기한이 남아있으면 그럴경우는 거의 없다고 봐도 무방하리라 생각해봅니다.

2007.11.14.

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