질문
다쿠아즈를 만들려고 하는데 필링을 샌...
비공개
조회수 1,138
작성일2019.03.02
다쿠아즈를 만들려고 하는데 필링을 샌딩해서 보관하면 다음날이 되면 겉은 바삭한게 사라지고 전체적으로 퐁신한 느낌이라고 하던데 다쿠아즈 빵만 용기에 보관하면 겉이 바삭한게 유지가 되나요 ?
답변자님,
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1번째 답변
밴드 카페와베이커리
달신
본인 입력 포함 정보
용기에 넣고 방습제 또는 물목는 하마와보관 하시면 될겁니다~^&^
그럼
즐거운주말 되세요 ~^&^
그럼
즐거운주말 되세요 ~^&^
2019.03.02.
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