'슈퍼푸드' 렌틸콩 동부콩 병아리콩, 콩마다 효능 다 다르다? [사진=무엇이든 물어보세요 홈페이지 캡처] |
[뉴스핌=대중문화부] '무엇이든 물어보세요'에서 '슈퍼푸드'로 각광 받고 있는 콩의 효능과 요리법을 소개한다.
22일 오전 10시 방송되는 KBS '무엇이든 물어보세요'에서는 식감과 맛이 가지각색인 각종 콩에 대해 알아본다.
콩이 몸에 좋다는 건 누구나 알고 있지만 콩마다 영양과 효능이 다 다르다. 슈퍼 푸드로 각광받고 있는 렌틸콩은 식이섬유가 사과보다 21배 많고, 노랗고 귀여운 병아리콩은 칼슘 성분이 우유의 6배나 많다.
검은 눈이 그려진 듯 신기하게 생긴 동부콩은 칼로리가 낮아 다이어트에 특히 효과가 있다.
이외에도 '무엇이든 물어보세요'에서는 모양과 효능이 다양한 만큼 식감과 맛도 가지각색인 각종 콩의 효능과 영양까지 살리는 요리법도 소개한다.
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