오늘(1일) 저녁 KBS ‘2TV 생생정보’ 849회차 맛집으로는 △전설의 맛-28년 전통 숙성 회 백반(남해달인횟집) & 34년 전통 대구 머리찜(미향식당) △기다려야 제맛-담양 ‘우렁이 강된장 쌈밥’(보자기) & 부산 돼지 국밥(송정3대국밥) 등이 소개된다.
△ ‘전설의 맛’ 편에서는 28년 전통 숙성 회 백반으로 유명한 부산 사하구의 ‘남해달인횟집’과 34년 전통 대구 머리찜으로 소문난 강원도 강릉시의 ‘미향식당’을 찾아간다.
28년 전통 숙성 회 백반 맛집 ‘남해달인횟집’은 ‘생활의 달인’에 출연한 회 백반 달인이 운영하는 횟집이다. 회 백반과 돔 백반이 대표메뉴이며 반반 주문도 가능하다. 회를 다시마에 싼 뒤 빻은 보릿가루로 덮어 6시간 동안 냉장고에 숙성시킨 후, 단맛과 신맛이 오묘하게 나는 직접 담은 한라봉 식초에 담았다 뺀 뒤 2시간 동안 다시 냉장 숙성을 시킨다. 이렇게 회를 숙성시키기 때문에 일반 회와는 다르게 감칠 맛이 도는 것이 특징이다. 부산 사하구 과정2동에 있다. 영업시간 매일 12:00–21:30.
34년 전통 대구 머리찜 맛집 ‘미향식당’은 SBS 모닝와이드에도 출연한 강릉 맛집이다. 대표메뉴인 대구머리찜 대 33,000원, 중 28,000원, 소 23,000원이다. 삼계탕은 11,000원이다. 강원도 강릉시 성산면 구산리에 있다.
△‘기다려야 제맛’ 편에서는 우렁이 강된장 쌈밥 전문 전남 담양 ‘보자기’와 돼지 국밥으로 유명한 부산 부산진구의 ‘송정3대국밥’을 소개한다.
담양 우렁이 강된장 쌈밥집 ‘보자기’는 우렁이회와 쌈밥이 인기인 한식당이다. 우렁이쌈밥을 시키면 기관지에 좋다는 곰보배추를 내오는 것으로 유명하다. 겨자채, 왕씀바귀 등의 야채도 함께 제공된다. 우렁이를 회로 제공하는 우렁이회도 색다른 맛이라고 한다. 생방송오늘저녁, 수요미식회 등에도 출연한 바 있다. 대표메뉴인 곰보배추 우렁쌈밥 정식 13,000원, 곰보배추 우렁쌈밥 10,000원이다. 전남 담양군 대전면 응용리에 있다. 영업시간 매일 11:30–21:00.
부산 돼지 국밥으로 유명한 ‘송정3대국밥’은 1946에 오픈해 70년 동안 성업 중인 곳으로 농림수산식품부에서 인정한 가장 오래된 돼지국밥 맛집이다. 부산 서면 돼지국밥골목의 터줏대감으로 돼지, 순대, 내장국밥과 수육, 이북식 찹쌀순대 등 다양한 메뉴를 제공한다. 대표메뉴로는 푹 끓여 맛을 낸 뽀얀 육수에 고기, 순대, 내장이 넉넉하게 들어가 있는 국밥이 있다. 밥과 함께 국밥에 소면을 넣어 먹는 것이 특징이다. 맛있는녀석들, 6시내고향 등에도 출연한 바 있다. 돼지·순대·내장국밥 7,000원, 수육백반 9,000원이다. 부산 부산진구 부전동에 있다. 영업시간 매일 00:00–24:00 연중무휴.
방송 관계자는 “방송 후 가게가 혼잡할 수 있으니 전화 문의 및 예약 후 이용 부탁드린다”고 전했다.
자세한 위치(주소)와 전화번호는 해당 방송 프로그램 홈페이지에서 확인할 수 있다.
한편 △‘믿고 떠나는 스타의 고향’ 편에서는 가수 태진아의 고향, 충청북도 보은군으로 여행을 떠난다. 이곳에서 속리산 법주사, 대추 한정식 ‘화성가든’, 보은전통시장과 감자 재배지로 유명한 후평리 마을 등을 둘러본다.
도경완·이지연·오승원 아나운서가 진행하는 KBS ‘2TV 생생정보’는 매주 월~금요일 저녁 6시 30분에 방송된다.
[Queen 이주영 기자] 사진 = KBS 2TV 저녁 '생생정보통' 맛집오늘
