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| ▲'생활의 달인' 부침개 김밥(사진출처=ⓒ네이버 플레이스) |
SBS '생활의 달인'에서 부침개 김밥이라는 특이한 메뉴가 등장하면서 시청자들의 시선을 사로잡았다.
'생활의 달인' 부침개 김밥의 달인은 전북에서도 오랜 전통을 가진 분식집으로 알려졌다.
'생활의 달인' 부침개 김밥은 김 대신 부침개로 김밥을 싸는 것이 특징이다. 부침개 김밥은 두부 삶은 물을 이용해 부침개를 부친 뒤 그 위에 밥을 깔고 김을 올리고 깻잎, 당근, 햄, 단무지, 계란 등을 넣고 김밥을 말아내면 완성된다.
'생활의 달인' 부침개 김밥 달인 맛집은 초고추장을 조금 넣은 초고추장 김밥으로도 유명하다. '생활의 달인' 부침개 김밥 달인 맛집은 '옛날김밥'으로 전북 정읍에 위치해 있다.
'생활의 달인' 부침개 김밥이 달인 맛집은 떡볶이로도 유명하다. 떡볶이는 1005 우리 쌀(특등급)을 사용해 만든 살떡볶이인 것으로 알려졌다. '생활의 달인' 부침개 김밥 달인은 당일에 직접 뺸 떡만 사용해 조기에 떨어질 수도 있다.
이 외에도 '생활의달인'에서는 꽈배기의 달인과 루어낚시의 달인, 피자반죽의 달인이 소개됐다.
'생활의 달인'은 매주 월요일 오후 8시 55분에 방송되며 타르트, 쫄면, 소꼬리리소토, 전주메밀국수 등 운둔식달 달인과 더불어 골프피팅 달인 등 뛰어난 기술을 가진 사람들까지 소개된다.
