초복에 좋은음식?!

비공개 조회수 637 2017.07.12

요즘 초복이다 말복이다 복날 얘기들이 많더라구요

초복이 왜 생긴 건지,초복에는 뭘 먹어야 좋은 건지 알려주세요.

초복에 좋은음식이 뭐가있나요??

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1 개 답변

비공개 답변

평민

초복에 좋은음식 찾아보고계시군요^^

초복은 삼복 중 첫 번째 날을 의미하는데요,

복날은 중국의 사기에서 유래한 날로 더운 여름에 식욕이 떨어지는 것을

보충하기 위해서 육식을 하는 것으로부터 이어졌다고 합니다.

오늘날에 초복은 보신을 위해서 특별한 음식을 먹는 날이라고 보면 될 것 같아요.

초복에 좋은 음식에는 대표적인 것으로 삼계탕이 있는데요

닭에 삼,대추,찹쌀,밤 등을 넣고 푹 끓여내 원기회복에 좋다고 해요.

이 외에도 장어, 해신탕,갈비탕 등 다양한 조리 음식들도 있구요,

초복에 홍삼 같은 식품을 섭취하는 것도 좋다고 합니다.

홍삼은 식약처에서 다섯 가지 기능을 인정 받았다고 하는데요.

면역력 증진,피로 개선,혈소판 응집 억제를 통한 혈액 흐름,기억력 개선,항산화에

도움을 줄 수 있는 것이라고 합니다.

제품 형태로 섭취하는 것이 일반적이니 홍삼을 드시는 것도

초복에 건강관리 하시기에 도움이 될 수 있을 것 같네요^^

2017.07.12.

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